4月11日の『プレバト』では春のパン査定が行われます。
査定をするのは世界一のパン職人と言われる佐々木卓也さん。
佐々木卓也さんのパンが食べられるパン屋やメニュー、通販やお取り寄せはあるのかどうか調べてみました。
プレバト/パン査定の先生は佐々木卓也
プレバトのパン査定ランキングで査定をするのはパン職人の佐々木卓也さんです。
佐々木卓也さんはパンのワールドカップとも言われる「クープ・デュ・モンド」のヴィエノワズリー部門日本代表として出場し、見事優勝した経歴を持ちます。
そんな佐々木卓也さんの作ったパンが食べられるパン屋は千葉県にありました。
佐々木卓也のパン屋「ブーランジェリー デュデスタン」とは
佐々木卓也さんが2015年に千葉にオープンしたパン屋の名前は「ブーランジェリー デュデスタン」です。
デュデスタンとは「運命」という意味のフランス語。
それまでポンパドウルで働いていましたが、奥様と出会い独立を決意。
奥様ももともとパン職人だったので、二人三脚で営んでいます。
オープンした場所は千葉県市川市の住宅街。
奥さんの実家が近いから市川にしたんだそうですが、世界一の味を手にすることができるなんてご近所の方が羨ましいですね。
デュデスタンのメニューと値段
デュデスタンのメニューの一部をご紹介します。
値段は2018年12月現在の税込み価格です。
クロワッサン 240円
国産小麦の食パン 300円
アップルパイ 300円
シナモンBOX 210円
スターデニッシュ 300円
ブリオッシュ・ア・テット 100円
一番人気はなんといってもクロワッサン。
世界大会で優勝したのもクロワッサンだったんだそうです。
丁寧に作られたパンはどれもおいしそうです。
ブーランジェリー デュデスタンの場所
ブーランジェリー デュデスタンの場所はこちら。
住所:千葉県市川市富浜3丁目6−20
電話番号:047-395-5000
営業時間:9時~19時(土日は18時)
定休日:月・金
デュデスタンのパンは通販・お取り寄せできる?
千葉まで買いにいくのが難しという方はネットで通販・お取り寄せができたら嬉しいですよね。
調べてみましたが、現在のところ通販での販売は行っていないようです。
世界一のパンを食べるために、ちょっと遠出するのは仕方ないですね。
将来的にはお店にカフェスペースを併設したいと考えていらっしゃるようなので、カフェができたら行ってゆっくりできるしその場でパンが食べられるのが嬉しいです。
プレバト 春のパン才能査定ランキングで戦うのは?
最後に、プレバトの春の案査定ランキングに出演するメンバーをご紹介します。
「よくぞ呼んでいただきました」と自信満々の加藤登紀子さん
「友だちの誕生日にはケーキを焼く」という渡部豪太さん
「子どもが喜んで食べてくれるので」という大島由香里さん
ドラマでパン職人の役をしたことがあり「手が覚えてるんですよね」と話す桐山照史(ジャニーズWEST)さん
オリジナルの総菜パンやアイデアパンで「才能アリ」が続出するハイレベルな戦いとなるそうです。
誰の評価が一番高いのか、楽しみですね!
プレバト/佐々木卓也のパン屋デュデスタンの場所やメニューは?通販はある?まとめ
プレバトのパン査定に登場する世界大会で優勝したパン職人佐々木卓也さんのパン屋ブーランジェリー デュデスタンの
場所やメニューを調べてみました。
残念ながら通販での販売はございません。
近くまで行く機会があればぜひ寄りたいお店です。