風戸正義(寿司職人かざとまさよし)のさかえ寿司の場所はどこ?メニューや値段は?ぶっこみジャパニーズ12月27日

12月27日放送の「ぶっこみジャパニーズ 第12弾」では、ブラジルのお寿司屋さんを舞台に
日本の寿司職人が感動の熱血指導をします。
指導する寿司職人は風戸正義さん。風戸正義さんのお店「さかえ寿司」の場所やメニュー、値段について調べてみました。

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風戸正義(かざとまさよし)さんのプロフィールと経歴

名前:風戸正義(かざとまさよし)
生年月日:1949年9月29日
出身地:千葉県市原市
出身高校:千葉経済大学付属高校

高校卒業後、いったん就職したものの退職してバイクで日本1周の旅へ出ます。
その旅で感動するほどおいしかった寿司と出会い寿司職人を目指すことに決めました。
20歳の時、北海道の寿司屋で職人として修業を始めます。その後高知で修行をした後、
出身地である千葉県に戻って11軒の寿司やで修行。1976年に独立し「さかえ寿司」を開業しました。
この時26歳でした。

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風戸正義さんのお店「さかえ寿司」の場所は?

住所:千葉県千葉市美浜区高洲1丁目16−25
電話番号:043-246-8126
営業時間:(ランチ)11:00~14:30、(ディナー)16:00~22:00
定休日:水曜日

行き方:稲毛海岸駅から徒歩7分。またはJR総武線稲毛駅よりバスで2つ目(5分)高洲入口で下車3分です。

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「さかえ寿司」のこだわり

魚、米共に千葉産の物を中心に使用しています。
店内は落ち着いた雰囲気で2Fには個室も備えゆっくり食事ができます。

 

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#さかえ寿司 #千葉グルメ #japansushi #寿司 #sushi

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「さかえ寿司」のメニューと値段

メニューの一部をご紹介します。

ランチ

房総にぎり1290円〔税別〕
海鮮丼 1850円〔税別
まかない丼 1180円〔税別〕
寿司ランチ 2850 円〔税別〕
創作ランチ 3100円〔税別〕

ディナー

塩三昧 980円
炙り三昧 1500円
スペシャルロール2750円
江戸前寿司〔上〕2350円
贅沢三昧丼 2900円
季節のお勧め寿司 2950円
お子様寿司  850円
特上寿司  2950円
江戸盛寿司 5人前 13000円

 

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. さかえ寿司 in.稲毛海岸 行きつけのお寿司屋さん♩ 何食べても美味しくていつも食べすぎる(笑) この日はお祝いだったので豪華に🥂💗. . #カフェ巡り #カフェ好き #東京グルメ #グルメ女子 #グルメ好きな人と繋がりたい #カフェご飯 #カフェ巡り好きな人と繋がりたい #カフェ友達募集中 #カフェ友 #グルメ友達募集中 #食べるの大好き #cafe友募集 #お寿司 #お寿司が好き #お寿司屋さん #さかえ寿司 #稲毛海岸 #稲毛海岸駅 #海鮮 #海鮮大好き #海鮮うまし #お魚 #お魚最強 #お腹すいた #お寿司食べ放題行きたい

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