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所さんのそこんトコロ/ピャチェーレ(イタリア人シェフアンドレ)の場所/メニュー/料金は?庶民派アイス1位は何?7月5日

7月5日放送の『所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ』では日本の庶民派アイスをイタリア人の超一流シェフが食べ尽くす!という企画が放送されます。

このイタリアン人シェフとは、シャングリ・ラ ホテル 東京で働くアンドレ・フェレーロさん。

シャングリ・ラ ホテルにあるレストラン「ピャチェーレ」の総料理長です。

アンドレ・フェレーロさんの料理が気になったので、「ピャチェーレ」の場所やメニュー、気になる料金を調べてみました。

庶民派アイスを食べつくしたイタリア人シェフ アンドレとは?

「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ」に出演し、日本の庶民派アイスを食べつくしたイタリア人シェフの名前はアンドレ・フェレーロ (Andrea Ferrero) さんといいます。

アンドレさんはピエモンテのイタリア北西部にあるモンドヴィの出身。

ホテルマネージメント&ケータリングの証書を19歳で取得した後、創作料理で世界的に有名な都市でキャリアを構築していきます。

スペインやドバイ、インドネシアなどの一流レストランにてシェフとして働いてきました。

2014年9月1日からは日本の「シャングリ・ラ ホテル 東京」のエグゼクティブ シェフに就任しています。

アンドレが料理長の「ピャチェーレ」とは

アンドレさんが料理長として働いているのは「シャングリ・ラ ホテル 東京」内にあるイタリア料理「ピャチェーレ」です。

「ピャチェーレ」は最高品質の旬の素材を使った料理が味わえるコンテンポラリーイタリアンを提供しています。

コンテンポラリーイタリアンとは、イタリアの伝統的な料理にアレンジを加えたもの。

つまり、独創的なイタリア料理ということですね。

 

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ピャチェーレのメニューと値段

ピャチェーレではホテル宿泊者向けの朝食からランチ、ディナーと1日にわたってイタリア料理を提供しています。

ランチとディナーはコースで提供されていますので、簡単に値段をご紹介します。

ランチ:内容によって3種類のコースが用意されています。
前菜・パスタまたはリゾット・デザート・コーヒーまたは紅茶のコースが5500円。
これより上のコースは6500円、7900円となっています。

ディナー:ディナーもコース内容によって13000円、15000円、18000円の3コースが用意されています。

ピャチェーレの場所


住所:東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館28F
電話番号:03-6739-7888

ピャチェーレの口コミ・評判

実際にピャチェーレで食事をした方の口コミを集めました。

所さんのそこんトコロ(7月5日放送)の番組内容

▼通勤に5時間!驚きの遠距離通勤をするサラリーマンに密着! ▼安いからにはワケがある!だけどお得感満載の激安商品を大紹介! ▼日本の庶民派アイスをイタリア人の超一流シェフが食べ尽くす!果たしてアイスの本場イタリアのシェフが1位に選んだアイスとは!?

所さんのそこんトコロ/ピャチェーレ(イタリア人シェフアンドレ)の場所/メニュー/料金は?庶民派アイス1位は何?まとめ

所さんのそこんトコロに登場したイタリア人シェフアンドレさんが総料理長をつとめるシャングリラホテルのイタリア料理「ピャチェーレ」について調べました。