雛形あきこ&天野浩成が沖縄肉巡礼の旅で行ったお店の場所はどこ?沸騰ワード10 1月25日

1月25日の『沸騰ワード10』で雛形あきこ&天野浩成夫妻が沖縄へ肉巡礼の旅へ向かいます。
番組では雛形夫婦に密着。どのお店に行ったのか調べてみました。

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肉に取り憑かれた雛形&天野夫妻が行った肉の聖地は沖縄

今回雛形&天野夫妻が行った肉の聖地は沖縄!
天野さんも「すげー夏ですよ」と言っていましたが青空が気持ちよさそうですね。
沖縄で肉と言えばステーキが有名です。
米軍基地がある事からアメリカ文化の影響を受けてボリューミーなステーキ店がたくさんあります。
飲んだ後の〆ステーキや定番なんです。
あとは「あぐー」「美ら海豚」「琉球ロイヤルポーク」といったブランド豚肉も数多く飼育されています。市場に行くと豚の顔が売られていたりと、沖縄の食文化になくてはならない食材のひとつです。

雛形夫妻はどのお店で何を食べるのでしょうか?

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ジャッキーステーキハウス

雛形夫妻が朝御飯にと最初に向かったのが「ジャッキーステーキハウス」

テンダーーサーロインステーキ 250g 2500円

ニューヨークステーキ 250g 1900円

ボリュームがあっておいしそう!

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石垣島キッチンBin

ランチは沖縄に来たら家族で行こうと決めているという「石垣島キッチンBin」

石垣牛ベーコンチーズバーガーセット 2270円

こちらもボリュームたっぷり。かぶりつくだけて疲れてしまいそうなくらいの大きさでした。

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ブエノチキン浦添

こちらは沖縄県産やんばる若鶏の丸焼き専門店「ブエノチキン」
1982年創業でチキンの丸焼きしか売っていない小さなお店です。
お酢とにんにくが味の決め手。2時間かけて余計な脂を落としながら旨味たっぷりにローストしていきます。

 

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《捨ててませんか!その宝もの❗️》 久しぶりに食べたブエノチキンのあまりの美味しさに悶絶しているブエコです、チキンじょーぐーの皆様おはようございます🌞 🍗🍗🍗 店頭で購入したブエノチキン。残ったものを翌日温めるとき、まさかまさか、捨てていませんか❗️❓アルミホイルの下にたまったゼラチン状の汁❗️これはブエノチキンの旨味がぎゅっと凝縮されたタレなんです❗️❗️ 🍗🍗🍗 温める時、このゼラチン状のものもお肉と一緒にお皿にうつしてくださいね。ゼラチンが溶けてウマウマ出汁になるので、お肉を絡めながら食べるのはもちろんですが、いちばんのオススメは白飯ぶっかけ❗️❗️ 🍗🍗🍗 ニンニクとタレを白飯にかけると、、、、ウマーっ(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 鶏肉の旨味とタレの旨味が凝縮されてご飯が進むくん😆✨✨✨ 捨てずに最後の一滴まで、ぜひお楽しみくださいね⭐︎ 🍗🍗🍗 そして捨てないでほしいものがもう一つ❗️食べ終えた骨、ブエノガラ❗️ このブエノ鶏ガラをお湯でグツグツするだけで美味しい出汁が取れるんです🔆ブエコはこの鶏ガラをちょこちょこジップロックに入れて冷凍保存。ある程度たまったら出汁を取っておりますよ。 出汁の取り方やスープにするレシピはブエコブログに載っトリますので、ぜひご参考にさくださいね😋 🍗🍗🍗 食べ終えたあとも楽しいブエノチキン。今日明日も少し寒いので、ニンニクお酢たっぷりブエノチキンでクンチ(元気)つけてくださいねー⭐︎どうぞよろチキン(^◇^) 🍗🍗🍗#okinawa #沖縄 #浦添 #ランチ #lunch #ブエノチキン浦添 #ブエノチキン #チキン#イートイン #ブエノキッチン#子連れオッケー#cafe#カフェ#chicken#ネットショップ#お取り寄せ#沖縄土産#お土産#沖縄観光#沖縄旅行#沖縄ランチ#リメイク料理#ロティサリーチキン

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雛形あきこさんも豪快にかぶりついていました!

住所:沖縄県浦添市内間1-14-2
電話番号:098-876-0452
営業時間:11時~20時(売り切れ次第終了)
定休日:月曜

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和琉

野球選手や芸能人御用達のこちらで夕食を。
本土には出回らないやんばる島豚を低温でしゃぶしゃぶ。
アクが出ずに上質な脂を楽しめるそうです。

 

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海を見ながらしゃぶしゃぶ . . #沖縄 #北谷 #和琉 #しゃぶしゃぶ #海が見える #夕日

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ステーキハウス88

最後の締めは再びステーキ!
すごい食べっぷりでした。

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