栄黄雅(えいこうが)りんごのアップルパイ通販お取り寄せは?サロンドカフェアンジュの場所も紹介!ニッポン視察団1月12日

1月12日の【世界が驚いたニッポン!スゴ~イデスネ!!視察団】では、世界が憧れる「冬の最強ジャパンフード」ベスト30が紹介されました。その中の青森の栄黄雅りんごを使ったアップルパイがおいしそうだったので食べられるお店を調べてみました。

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栄黄雅(えいこうが)りんごとは?

栄黄雅りんごは青森県の津軽地方で作られているりんごの事。
弘前市の工藤清一さんが千秋に王林を掛け合わせて2000年に完成したものです。


収穫時期は10月中下旬の晩生のりんごで、色は濃黄色で大きめの実が特徴。
蜜はそんなに多くなく酸味もありますが甘酸っぱさが癖になります。
後味がさっぱりしているのでデザートに最適との評価。つまりアップルパイにしたら最高という事ですね。

栄黄雅りんごのアップルパイがある『Salon de cafe Ange(サロンドカフェアンジュ)』

この栄黄雅りんごを使ったアップルパイを食べられるお店が『Salon de cafe Ange』です。
県重要文化財である旧東奥義塾外人教師館の1階にあるカフェで、アンティークが置かれたとってもいい雰囲気の場所ですね。

 

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Morning coffee☕️朝の静かな時間

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このサロンドカフェアンジュのアップルパイは栄黄雅りんごとバター100%を使って丁寧に作られています。たった324円だなんて驚きです。


お店にはアップルパイのみならず、栄黄雅りんごを使ったカレーのメニューもあります。

 

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りんごカレー! #青森県 #弘前市 #サロンドカフェアンジュ #旧東奥義塾外人教師館 #りんごカレー #栄黄雅 #りんごのスープ

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甘酸っぱいりんごなのでカレーにしてもおいしそうですね♪

お店の情報

住所:青森県弘前市下白銀町2-1
電話番号:0172-35-7430
営業時間:月~日、祝日、祝前日: 09:30~18:00
※12/1~4月中旬まで営業時間変更有 10:00~16:00(L.O.15:30)
行き方:弘前駅から弘前城植物園方面へ、車で約8分。旧東奥義塾外人教師館1階にあります。

栄黄雅りんごのアップルパイの通販お取り寄せ方法は?

サロンドカフェアンジュを経営する『シェ·アンジュ』のアップルパイをご紹介します!

 

アップルパイだけでなくシードルやジャムもおいしそうです。

 

 

カレーも気になります!

 

津軽だけの限定りんご「栄黄雅りんご」、早速取り寄せてみようと思います!

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