有吉ゼミ/巨大ベトナム料理バインセオサイゴンのお店の場所やメニューは?2月4日

2月4日放送『有吉ゼミ』のチャレンジグルメのコーナーに平昌五輪の金メダリストである
成田緑夢さんが登場し、長与千種さんやギャル曽根さんらと共に超巨大ベトナム料理の挑戦します。
この超巨大ベトナム料理のお店はどこなのでしょうか?
お店の情報やメニューなど調べてみました。

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超巨大ベトナム料理として登場!「バインセオ」とは?

超巨大ベトナム料理として登場した「バインセオ」とはどんな料理なのでしょうか。
簡単に言うと、ベトナム風のお好み焼きですね。
またはベトナム風クレープとも言われています。

主な材料は米粉で、ココナッツミルクと合わせた生地をターメリックで色付けします。
フライパンに生地を置いて薄く焼いたら、豚肉、もやし、鶏肉、たまねぎなどお好みで具を追加。
2つ降りにして蒸し焼きにした後、油で皮をパリパリに焼いたらバインセオの出来上がりです。
外はパリパリ、中はもちもちの食感でおいしい!

ベトナムでは家庭でもよく作られますし、屋台も多く出ている庶民の大好きなベトナム料理のひとつです。

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大好きベトナム料理❤️ #vietnamesefood #withmoms

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チャレンジグルメで出てきたお店は「バインセオサイゴン」

番組のチャレンジグルメで超巨大バインセオを出してくれたのは、
新宿にある「バインセオサイゴン」でした。

こちらのお店ではモダンな空間の中で野菜たっぷりのバインセオが頂けるそうです。
バインセオ以外でも春巻きやフォーなどベトナム料理がたくさんありますよ!

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バインセオサイゴンのメニューと値段

バインセオサイゴンで食べられるメニューを少し紹介します。

バインセオ 海老&豚肉&もやし 907円
バインセオ BIG! バインセオ 1600円
バインセオ 海鮮(海老&いか&ホタテ) 958円
バインセオ パクチー! 958円
バインセオ きのこと野菜 930円
ベトナム鍋 海鮮たっぷり空芯菜鍋(2〜3人前) 5000円
ベトナム鍋 激辛!牛しゃぶブンボーフエ鍋(2〜3人前)5000円
海老と豚肉の生春巻き(1本)286円
海老と豚肉の生春巻き(3本)810円
あつあつ海老の揚げ春巻き(4本)839円
海老と豚ひき肉入りの蒸春巻き 707円
パクチーサラダ 848円
アボカドと海老のカクテル 934円
シャキシャキ青いパパイヤのサラダ 839円
蒸し鶏とキャベツのあっさりサラダ 648円
春雨のさっぱりサラダ 743円
空芯菜のガーリック炒め 858円
海老炒めサテ風味 1000円
ガーリックシュリンプ 948円
ソフトシェルクラブのバター揚げ 948円
ベトナム手羽先ヌクマム風味(4本) 743円
牛肉炒めサテ風味 1000円
フォーガー(鶏肉のフォー)802円
海の幸たっぷりフォー 908円

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バインセオサイゴン新宿の場所・営業時間

場所:東京都新宿区新宿3丁目3−36−14
電話番号:03-3351-6940
営業時間:11時~23時

巨大じゃないくていいのでバインセオを食べてみたくなりました!
ベトナム料理は意外とヘルシーなので、たくさん食べに行ってみたいなと思います。

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