結城優のパエリアが食べられるアノカドの場所や口コミ/評判は?ごはんジャパン4月6日

4月6日の『ごはんジャパン』は富山県のホタルイカがテーマ。

ホタルイカが獲れる富山県の滑川市にスペイン料理のシェフ結城優さんとタレントのつるの剛士が向かいます。

パエリア世界一になった結城優さんが作るホタルイカのパエリアとはどんな味なのでしょうか。

結城優さんのパエリアのお店「アノカド」の場所や評判など調べてみました。

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ごはんジャパンに富山県のホタルイカ登場!

ごはんジャパンで取り上げられたのが富山県の春の風物詩ホタルイカです。

今が旬でまるまると太ってみそもたっぷり。

食べるなら今しかありません!

ホタルイカの通販情報やおいしい食べ方についてはこちらの記事をご覧ください。

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結城優さんのプロフィール・経歴

名前:結城優(ゆうきゆう)
本名:川口勇気(かわぐちゆうき)
出身地:静岡県富士市

結城優さんは子供の頃から母親に料理を習っていたので身近なものではありました。

ですが料理人としての道を進むまでに紆余曲折があります。

技術系の大学を卒業し一旦はエンジニアとして働き始めますが、ロックスターになりたいという夢を叶えるために上京します。

ところがすぐに人気が出たわけではなく、飲食店でアルバイトをしながらバンド活動を行っていました。

いつまで続けても自分の音楽では相手を説得できないと思い、料理人へと転向します。

自分なりの料理を表現するにはスペイン料理があっていると感じスペイン料理の味を突き詰めるようになります。

2009年には自分の店である「その角曲がる」を東京の高円寺にオープンしました。

2012年には杉並区内に「スペイン料理とワイン anocado restaurante+」を開業し今に至ります。

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パエリア世界一とは

結城優さんはスペイン料理のシェフとして働いていますが、2017年には「国際パエリアコンクール」に出場し日本予選で優勝します。

続いてスペインで行われた「第57回スエカ市国際パエリアコンクール」では、日本人で初めて国際部門優勝という快挙を達成しました。

パスタやピザに比べると日本ではあまり一般的ではないパエリアですが、世界一に輝いた味を日本で食べられるというのはものすごく興味を惹かれます。

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結城優さんのホタルイカのパエリアが食べられる店「アノカド」

結城優さんのお店「アノカド」は13席の小さなレストラン。

春限定でホタルイカのパエリアが食べられるコースがありました。

春限定 ホタルイカのパエリアコース 6300円

コースの内容

生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ

イワシのマリネ

スパニッシュオムレツ

小海老のアヒージョ

スペイン式肉団子

ホタルイカと丸ごとトマトのパエリア

日替わりデザート

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結城優さんのスペイン料理の店「anocadoアノカド」の場所は?

「anocadoアノカド」の場所はこちら。

住所:東京都杉並区成田東1丁目50−7
電話番号:050-3628-8183

営業時間:18時~0時

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スペイン料理アノカドの口コミ・評判

実際に「アノカド」で食事した方の口コミ・評判を集めてみました。

 

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モツ鍋会から4日後の日曜日。 またまた従姉妹夫婦から一緒にごはん食べようとの嬉しいお誘い✨🤣 単身赴任の僕はだいたいヒマなので、誘われたら基本断りません笑 今回は従姉妹と旦那さん、そして久しぶりに会う従姉妹の妹と4人で、杉並区のスペインレストランアノカドさんを訪問🎵😊 美味しいスペイン料理とワインをたっぷり楽しみ、親戚同士で楽しい時間を過ごしました✨ 従姉妹のさやかちゃんと旦那さんのしんちゃん、ご馳走さまでした✨また行きましょう🎵 #スペインレストラン #アノカド #桜えびの冷菜 #タコポテト #ジャンボマッシュルームのソテー #ポジョとキドニーのレモン煮込み #ホタルイカのフラメンカエッグ #イベリコ豚のプランチャ #海老のパエリャ #デザート盛り合わせ #ワイン #ロゼ #vino #vinoblanco #vinorosado #vinotinto #comidaespañola #spanishfood #spanishwine #spanishrestaurant #杉並区

Takahiro.Iさん(@taka_i8)がシェアした投稿 –

 

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一昨日、たけだバーベキューさんのBBQ本の出版に主人が携わらせていただいたということで、打ち上げにお邪魔させていただきました😣✨ お店はパエリアの大会で今年日本一を受賞された新高円寺の#anocado さんというお店で🥘🥘🥘💓✨ メインのパエリアが出てくる前のタパスも以前に賞を取られている事もあり、何を食べても美味しくて、飲み物もそれぞれお料理に合うものが次々と出てきて、久しぶりに美味しい外食をさせていただきました😭✨ アノカドさんは日本一を受賞されたので、昨日から世界大会に挑む為にスペインに出発されたそうです😳✨ 是非みんなも行って見て欲しいです🤤(子供用の椅子もあったよ☺️) あと、たけだバーベキューさんのBBQ本もわかりやすくて本当にオススメなので、皆様是非BBQに持って行って参考にしてください🍖🍖🍖 #アノカド#パエリア#たけだバーベキュー さん#タパス#新高円寺#藤ぼーい#1歳#6月10日生まれ #男の子ママ#東京ママ

FUJITA KAORIさん(@_73044_)がシェアした投稿 –

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ごはんジャパン/結城優のホタルイカのパエリアが食べられるアノカドの場所や口コミ/評判は?まとめ

ごはんジャパンに登場した結城優さんやホタルイカのパエリアが食べられるお店の場所を調べてみました。

世界一に輝いた味を旬のホタルイカの味をぜひ食べてみたいです。

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